西餐厨师助理岗位职责

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西餐厨师助理岗位职责

西餐厨师助理薪资待遇

岗位职责:
 1、负责处理厨房的运作及行政事务;
 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
 3、负责制订厨房的各种工作计划;
 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
 5、进入厨房必须按规定着装,佩戴工作帽,保持仪表、仪容整洁,洗手后上岗工作;
 6、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。
 任职资格:
 1、年龄50岁以下, 做菜麻利,会家常菜,保证卫生,按时开饭;
 2、能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局,有任劳任怨的精神;
 3、具有良好的卫生和营养意识,身体健康,做菜基本功好;
 4、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。

西餐厨师助理招聘信息

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