切配师傅岗位职责

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切配师傅岗位职责

切配师傅薪资待遇

岗位职责:
 1、负责原料的切配加工半成品及成品工作;
 2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作;
 3、负责本岗位原料保管及验货工作;
 4、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴;
 5、负责本岗位区域的卫生清理工作;
 6、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制;
 7、协助厨师制作出锅造型。
 任职资格:
 1、18―40岁,普通话流利;
 2、身体健康,反应灵敏;
 3、踏实肯干,做事认真负责;
 4、服从领导管理,为人友好和善;
 5、热爱本职工作,有团队合作精神。

切配师傅招聘信息

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